Esqueça a dieta no final de semana!

SNICKERS® GIGANTE

  Olá pessoal, já aviso que esse post é especial para quem não esta de dieta, só de ler a receita já engorda 1 quilo ☺

   É uma barra de chocolate Snickers® gigante feita em casa cheia de amendoim, caramelo, marshmallow e tudo mais que engorda nesse mundo.

   Parece ser difícil mas garanto que não é, a dica que eu dou é separar todos os ingredientes antes de começar a fazer. Depois de tudo separado é fácil fácil preparar essa delicia.

   O passo a passo é muito simples:

1º) Base e cobertura: em banho-maria, derreta 4 xícaras (chá) aproximadamente 1 kg de chocolate ao leite picado e reserve.

2º) Recheio 1: em uma panela em fogo baixo, derreta 150 g de manteiga com 1 ¼ xícara de (chá) de açúcar. Assim que derreter o açucar, adicione 3 colheres (sopa) de leite em pó dissolvido em 1/3 xícara (chá) de água, 2 xícaras (chá cheias) de marshmallow picado, 1 colher (chá) de essência de baunilha e misture bem até derreter. Junte 500 g de amendoim sem pele e torrado, desligue o fogo e reserve.

3º) Recheio 2: em uma panela, derreta 240 g de bala toffee de caramelo com ½ xícara (chá) de creme de leite fresco. Reserve.

Montagem

1. Em uma assadeira retangular (20 cm X 32 cm) forrada com saco plástico espalhe:
2. metade do chocolate derretido (base e cobertura) e leve ao freezer por 10 minutos até endurecer.
3. retire do freezer e espalhe a camada de marshmallow (recheio 1), alise a superficie e leve ao freezer novamente por 10 minutos.
4. retire novamente do freezer e espalhe uma camada de caramelo (recheio 2) e leve mais 10 minutos no freezer.
5. cubra com a outra metade do chocolate (base e cobertura) e leve ao freezer por 2 horas.

Fica uma delicia e você vai ter muito chocolate Snickers®

O meu ficou assim:

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